Sanduiche de Milanesa Argentino e Papas (batatas) Na Air Fryer

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Sanduiche de milanesa Argentino e Papas (batatas) na Air Fryer

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Lista de ingredientes

Para a milanesa:

• Coxão mole em bifes bem finos

• Queijo mussarela (fatias)

• Ovos

• Farinha panko

• Tempero de cebola, alho e salsa

• Tempero chimichurri

• Salsinha fresca picada

• Mostarda
• Sal a gosto

• Óleo (para fritar)


Para o sanduíche:

• Pão tipo baguete

• Maionese

• Ketchup

• Alface

• Tomate fatiado

• Ovos fritos (para servir)


Para as papas (batatas):

• Papas (batatas)

• Sal e temperos a gosto


Modo de preparo

Modo de preparo:
- Em um recipiente, adicione os ovos, o tempero de cebola, alho e salsa, a salsinha fresca, o chimichurri, a mostarda e o sal.
- Misture bem até ficar homogêneo.
- Em outro recipiente, coloque a farinha panko.
- Pegue um bife e coloque uma fatia de queijo por cima.
- Cubra com outro bife e bata levemente com as mãos para selar as bordas.
- Passe o bife duplo na farinha panko, depois na mistura de ovos, e novamente na farinha panko.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite até que os bifes fiquem dourados e crocantes.
- Corte as papas (batatas) em quatro partes (em formato de canoa).
- Tempere a gosto.
- Coloque na air fryer e asse até ficarem douradas e crocantes.
- Corte o pão baguete ao meio.

- Adicione maionese e ketchup.

- Coloque a milanesa, dois ovo frito, alface e tomate.
- Feche o sanduíche e sirva com as papas (batatas).